Como fazer a Dieta Paleolítica? (até 12kg off em 1 mês)

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Ela é baseada em hábitos alimentares das cavernas e começou a ser divulgada em 1985, em estudo publicado em importante revista científica inglesa. Estou falando da Dieta Paleolítica, tema sugerido pelo leitor Raymson Evellark, e que promete secar até 12 kg em um mês. Vídeo/Entrevista no final deste artigo.

Apesar de não ser exatamente uma novidade, esse regime ganhou notoriedade em 2014 entre os que buscam mudanças no estilo de vida. Mas, afinal, como funciona a Dieta Paleolítica?

 

 


 

Dieta Paleolítica: princípios básicos

A ideia central da Dieta Paleolítica, ou Paleo, é fazer uma espécie de limpeza no organismo, eliminando substâncias com potencial alergênico, como estabilizantes, conservantes e corantes, além de açúcar refinado.

Ou seja, essa, digamos, faxina no metabolismo, manda embora elementos que favorecem inflamações, dores, problemas de imunidade e de pele, reluxo ácido, distúrbios gastrointestinais, falta de disposição e, é claro, ganho de peso, entre outras consequências.

E como a Dieta Paleolítica faz isso? Defendendo a volta à alimentação primitiva, isto é, rica em carnes (magras), raízes, frutas e vegetais; deixando de fora produtos processados e industrializados, assim como grãos, leguminosas e os óleos extraídos de sementes.

A justificativa estaria no fato de o nosso organismo não estar pronto para se adaptar à rotina alimentar do século 21. É que cerca de 70% do que consumimos hoje não existia na Idade da Pedra.

 

O que é permitido e proibido na Dieta Paleolítica

Alimentos liberados:

 

  • Tangerina
  • Repolho
  • Pistache
  • Pimentão
  • Pêssego
  • Pera
  • Pepino
  • Peixe
  • Papaia
  • Óleo de coco
  • Óleo de abacate
  • Nozes
  • Morango
  • Mirtilo
  • Melão
  • Melancia
  • Manga
  • Maçã verde
  • Limão
  • Laranja
  • Kiwi
  • Jaca
  • Goiaba
  • Frango
  • Folhas verdes
  • Figo
  • Damasco
  • Couve-flor
  • Couve
  • Coco
  • Chuchu
  • Cenoura
  • Cebola
  • Castanha de caju
  • Carne vermelha
  • Carne de porco
  • Brócolis
  • Beterraba
  • Banana
  • Azeite de oliva
  • Amora
  • Amêndoas
  • Abóbora
  • Abacaxi
  • Abacate

 

 Alimentos proibidos:

  • Trigo
  • Sorvete
  • Soja
  • Salsicha
  • Salame
  • Ricota
  • Requeijão
  • Refrigerante
  • Queijo
  • Presunto
  • Peito de peru embutido
  • Óleo de soja
  • Óleo de milho
  • Óleo de girassol
  • Óleo de canola
  • Molhos prontos
  • Milho
  • Massas
  • Margarina
  • Manteiga
  • Linguiça
  • Lentilha
  • Leite em pó
  • Leite
  • Ketchup
  • Iogurte
  • Industrializados
  • Grão-de-bico
  • Feijão
  • Farinha de trigo
  • Farinha de quinoa
  • Farinha de amaranto
  • Ervilha
  • Destilados
  • Creme de leite
  • Cevada
  • Centeio
  • Carnes defumadas
  • Aveia
  • Arroz
  • Amendoim
  • Adoçantes artificiais
  • Açúcar refinado

 

Entre as vantagens da Dieta Paleolítica está o aumento na disposição. Em seguida, vem o emagrecimento, seguido de alta no sistema imunológico, melhor qualidade do sono e do condicionamento físico.

Outro benefício é o grande consumo de carne (vermelha ou branca), fonte importante de proteína – fundamental para formação e manutenção dos músculos, produção de hormônios e recuperação dos tecidos.

 

Recomendações e contraindicações da Dieta Paleo

 

Para iniciantes, o ideal é começar a Dieta Paleolítica fazendo intervalos a cada dois meses.

Dê preferência aos itens orgânicos e selvagens. E fique atento à procedência dos alimentos, principalmente da carne, hoje muito diferente daquela consumida por nossos ancestrais.

Escolha sempre as versões mais magras e não exagere. Doses muito altas de proteínas ajudam a retirar o cálcio dos ossos, a acidificar o sangue e a sobrecarregar os rins.

O cardápio da Dieta Paleolítica deve conter carboidratos também. Afinal, os homens das cavernas ingeriam tubérculos, frutas e vegetais.

Então, pode aproveitar fontes naturais desse macronutriente, como a batata-doce, o brócolis e a banana que, além de energia, fornecem fibras e auxiliam no controle das taxas de glicose no sangue.

Quanto às contraindicações, a Dieta Paleolítica não é recomendada para adolescentes e mulheres na menopausa, pois, ao proibir leite e seus derivados, é pobre em cálcio.

Agora, se você está liberado por seu médico, que tal usar a Dieta Paleolítica e enxugar as curvas para o verão?  Corre, que ainda dá tempo! E volte sempre com sugestões de tema e comentários.

Se quiser fazer como o Raymson, que me sugeriu este tópico, basta entrar em contato comigo através da aba Contato e mandar sua sugestão.

Fique agora com uma entrevista sobre Dieta Paleo:

Veja também nosso artigo sobre como fazer dieta da proteína.

Um abraço e até a próxima!

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2 comentários sobre “Como fazer a Dieta Paleolítica? (até 12kg off em 1 mês)”

  1. Muito bom Leonardo! o artigo ficou excelente! obrigado amigo.

    Parabéns pelo excelente trabalho no site.

    Abraço.
    Raymson.

    00

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